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牛肉丁胡辣汤

1.产品介绍


牛肉胡辣汤培训简介

      牛肉胡辣汤起源于西安。是西安人最受欢迎的早餐之一。据说最早来自河南。河南胡辣汤和西安的牛肉胡辣汤是有区别的,河南里面有海带丝,豆腐皮、豆干,而西安的牛肉胡辣汤里面有牛肉丸子、千张丝,笋,菜花、胡萝卜等,根据节令地域的不同还会有,木耳、黄花菠菜葱花等。西安的胡辣汤分为三种,牛肉胡辣汤、肉丁胡辣汤和素胡辣汤。吃碗牛肉胡辣汤配上西安特有的坨坨馍那才叫好!

2.利润分析


牛肉胡辣汤利润分析

按一早上卖100碗胡辣汤来计算,每碗卖4元,成本每碗1.5元,100×4=400元毛利润   

100×1.5=150元成本  400元毛利润减去150元成本=250元一天×一月30天=7500×一年12个月=90000元

 备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。


3.合作方案

牛肉胡辣汤培训方案

欢迎来我们公司实际考察,品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同,有专业师傅现场操作培训,从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,做出口味和师傅一样,才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心、放心。


4.教学流程

牛肉胡辣汤培训流程

我们对于初学者无有任何经验的学员,先从捏刀手势教起,先熟悉一下怎么切菜手势操作方便,具有安全性,学习的项目需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成品调味,内容搭配全部都有专业师傅手把手指导,做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。

西安秦汉轩小吃培训地图
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